(価格改定)タンザニア サウステラ AA

※当ロットより価格改定
タンザニア南部の一番星!!
今回のロットはルテフォ
  • プレミアムセレクション
栽培品種:
N39
クロップ:
2023年10-11月
商品番号:
0000000000126
在庫(原袋):
入荷待ち
在庫(小分け):
入荷待ち

購入するにはログインが必要です。

ここがポイント!

タンザニア南部ンベヤ地区の精選所(ウェットミル、CPU、ウォッシングステーション)サンプルから、
毎年”一番星”のような風味のロットを選んで入荷しています。

この商品について

商品名【サウステラ】の由来。
・タンザニア南部で見た星がとてもきれいだったこと
・タンザニア南部のCPこの項目はログイン後にご確認いただけます。

USプレミアムについて

生豆のプロたちが選んだ最高ランクの格付け

USプレミアムはコーヒー生豆の最高ランク

ユーエスフーズが30年に渡りコーヒー業界に携わってきた歴史と経験から選び抜いた、信頼できるコーヒー生豆、それが【USプレミアム】です。
日本全国の自家焙煎店の皆様の声に耳を傾け、品質や香味傾向など、現地の生産者と共に作り上げてまいりました。
コストパフォーマンスに優れた商品から、マイクロロット商品まで、ユーエスフーズが独自に規格化。
通常流通ランク品では感じることのできないこだわりの逸品を、広いラインナップの中より選ぶことができます。
ロットごとの農薬検査、品質確認やSCA評価の為のカップテスト、商品紹介の為の焙煎度4段階でのドリップテストなど、厳密に品質評価を行っています。

利用シーン

・一番星だけに、きれいな夜空を眺めるときのお供に。

・七夕に。

生産地情報

産地︓タンザニア南部ンボジ(Mbozi)、Songwe地区
生産者名:Lutefo estate farm
農園主:Lutendamo Mkisi
標高:約1,550m

販促用データ ダウンロード

データ1
ダウンロードするにはログインが必要です。

詳細

水分値 9.7
生豆外観 均一
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
商品規格 AA KIBO S18
精選方法 Washed
収穫時期 7-11月
クロップ 2023年10-11月
栽培品種 N39
在庫(原袋):
入荷待ち
在庫(小分け):
入荷待ち

購入するにはログインが必要です。